Det årlige IDF-seminaret ble for 2023 avholdt på TINEs hovedkontor i Oslo. Tema var "The roadmap for dairy in sustainable food systems"
IDF (International Dairy Federation) er en allsidig organisasjon som favner om hele meierisektoren fra jord til bord.
Ca. 100 deltakere var samlet på TINE Kalbakken under årets IDF-konferanse 4. mai. Nasjonale og internasjonale foredragsholdere ga perspektiver om det sentrale temaene bærekraft og matsystemer! Skal vi kunne ha nok mat og bærekraftig matproduksjon til den voksende befolkningen, er melk og melkeproduksjon faktisk en viktig matvare og verktøy.
Du har muligheter for å få tilgang til foredragene og/eller artikler hvis du kontakter melk.no.
Ida Berg Hauge, direktør for Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) og leder for IDF Norge, åpnet seminaret.
Thanawat Tiensin, Director of Animal Production and Health Division (NSA), FAO
Gunnar Hovland om bærekraftsarbeidet i TINE.
RS Sodhi, President, Indian Dairy Association fortalte om India og melkeproduksjon. India er verdens største melkeproduserende nasjon, og er i en verdensdel som står nesten for 1/4 av all melkeproduksjon! I india har de mange små gårder og kooperativ-systemer som står for den daglige produksjon. De har hatt en stor vekst i produksjonen de siste årene og forventer en betydelig økning i de kommende årene.
IDF-seminaret var også innom hvordan kjedene jobbet med bærekraft. Dorthe Gill Brudvik, Direktør EMV, Coop Norge orienterte på temaet. En matvarekjedes perspektiv på bærekraft: COOPs 10-indikator system for bærekraft. Hennes innlegg ga også perspektiver på hvordan forbrukerne tenker (eller ikke tenker om) bærekraft, og hvordan Coop jobber med dette.
Norske ysterier tok 47 medaljer i verdens største ostekonkurranse; World Cheese Awards 2024. Synnøve Finden, Snertingdal Ysteri, Tingvollost og TINE var blant de norske produsentene som gjorde seg godt bemerket og løftet Norge som en ledende matnasjon med ost i verdensklasse.
Under NMLs besøk ved KBM på NMBU møtte vi over 30 studenter for å snakke om partssamarbeidet i Norge, verdien av fagorganisering og praktiske råd for studenter. Tillitsvalgte, fagfolk og forsikringsmegler bidro med innsikt og erfaring, og studentene stilte engasjerte spørsmål. Smaksprøver fra ulike meieriselskaper satte en ekstra spiss på arrangementet, som ble både lærerikt og inspirerende.
NML-kampanje i november! Jobber du i matbransjen, er du uorganisert eller er usikker på fagforeningstilhørighet: Velkommen til oss i NML-familien! Melder du deg inn i løpet av november og får du kontingentfri måned i desember!